​江苏双沟酿酒厂：在生态环境中酿造绵柔醇香

**的好酿酒产地，往往赖以发展壮大的珍贵财富就是良好的自然生态环境。位于洪泽湖湿地的双沟酿酒厂，正是借助湿地自然生态和丰富的湿地资源，酿造出了独具特色的高品质白酒。

 洪泽湖湿地作为*级自然保护区，具有独特的水文地貌环境和丰富的湿地资源，为双沟酿酒厂提供了*的湿地生态条件。这样的湿度、降雨量和光热条件，在酿酒中起到了重要的作用，使得双沟酿酒厂拥有了得天独厚的酒造条件。这也是一座“湿地边上的酿酒厂”。 江苏双沟酿酒厂位于千年酒镇双沟，是*酒源头。淮河和洪泽湖环抱，自然环境十分优越，是名副其实的“湿地名酒”产区。

凭借历史悠久的酿酒文明和匠心精神，双沟美酒在新时代孕育出一种独特的绵柔醇香。在“双名酒、多品牌、多品类”的企业战略下，双沟酿酒厂不仅成为公司的新的增长极，也掀起了名酒复兴的新高潮。 在生态环境中酿造白酒，在白酒品牌推广中的作用越来越凸显。双沟酿酒厂也充分利用了这个竞争优势，打造生态俱佳的绿色双沟、生命律动的蓝色双沟、硕果满枝的黄色双沟、历史印记的红色双沟和富有无限生机活力的“风采双沟”，成就湿地浓香*品牌，*彰显“湿地浓香*者”领跑行业的担当。 

对于双沟酿酒厂来说，产区是一个价值表达体系，是其他品牌难以复制和超越的核心竞争力。洪泽湖湿地是其室外车间，独特的湿润环境有助于酒酿发酵中的水分保持和糖分转化，所以双沟美酒口感绵柔、回味悠长，真正做到了在自然环境中酿造绵柔醇香的白酒。

 生态环境的保护和利用对于双沟酿酒厂来说，也是一项重要的责任和使命。双沟酿酒厂的经营理念是“以人为本，保护环境，创造*名酒”，积极推行绿色生产方式，推广湿地文化和公益慈善事业，尽力传承古老的酿酒文化和湿地文化。在保护和利用生态环境的同时，也为消费者提供了有品质、有口感和有文化内涵的双沟美酒。